野生咸鲅鱼 咸鱼 燕鲅 鱼干海鱼马鲛鱼3条包邮 鲅鱼 鲅鱼圈特产
- 配料表:
- 储藏方法:
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 包装方式:其他
- 食品类型:初级农产品
- 同城服务:同城24小时卖家送货上门
- 品牌:鲅鱼圈特产
- 重量(g):250
- 食品工艺:水产干货
- 产地:中国大陆
- 省份:辽宁省
- 城市:营口市
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亲们注意了，此款鲅鱼按条卖，(咨询特价)是一条的价格哦。
此款鱼是咸鱼，有点咸、有点咸、有点咸，重要的事情说三遍。建议亲吃之前一定用水泡，能吃咸的用水泡5个小时左右就可以，不能吃咸的亲们最好头一天晚上用水泡上第二天早上一煎就可以了。每条大约4-5两左右，鱼大小不同，随机发货哦！渔民自晒没有生产日期，介意的请慎拍哦！
鲅鱼主要产于渤海、黄海和东海，其中以鲅鱼圈海域产量最多。这也是鲅鱼圈的地名来历！天然野生鲅鱼干：加工的原材料是大鲅鱼，都是本地渔民天然捕捞，天然晾晒，原料绿色环保，新鲜，不含色素！
每年开海捕鱼，妈妈都会帮我们腌制各种咸鱼，鲅鱼就是其中之一——从鲅鱼的背部下刀，贴着鱼骨片开，去除内脏和鱼鳃之后冲洗干净，沥干水分，在鱼肉上面撒上精盐，用手抹匀，腌制一天，挂到通风处晾晒到半干，收到冰箱里冷冻，随吃随取。
鲅鱼圈的风味煎鲅鱼，是鲅鱼圈的特色菜。很多到过这里的游客都品尝过这道菜，反响相当的好。做法是将鲅鱼干清水发软去咸后，晾干。鲅鱼干要整条煎，在平底锅中用宽油小火慢煎，一点也不腻，两面煎得金黄，味道鲜咸，非常好吃。
鲅鱼做法：
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